Arajin

Arajin의 미소 돈코쓰 라멘은 미소의 맛을 앞세우기보다 진한 돈코쓰 국물에 미소 풍미가 더해진 한 그릇이다. 실제로 먹어 본 사람들은 걸쭉한 국물이 중간 굵기의 면에 잘 배어들어 밥도 술술 넘어간다고 전한다. 메뉴에 적힌 면의 양은 150g이다. 아지타마고와 구조네기, 시라가네기 등을 추가해 취향에 맞게 즐길 수도 있다. 미소 돈코쓰를 고른 이들 중에는 아지타마고와 차슈를 함께 맛본 사람도, 테이블에 놓인 조미료로 맛을 바꿔 가며 먹은 사람도 있다.

미소 풍미보다 돈코쓰의 진한 맛을 즐기고 싶은 날에는 쇼유 돈코쓰 라멘도 선택할 수 있다. 이 메뉴를 먹은 사람 중에는 풍미가 깊으면서도 다른 라멘집의 국물보다 조금 가볍게 느껴졌다는 이도 있다. 두 가지 맛을 비교해 볼 때 취향에 맞는 농도를 가늠하는 데 참고할 만하다. 라멘에 교자나 밥 메뉴를 곁들이는 방법도 있다. 쫀득한 교자와 밥을 미소 돈코쓰에 곁들인 사람은 교자의 쫄깃한 식감이 인상적이었다고 전했다. 교자를 미소 소스에 찍어 먹었다는 후기도 있어, 라멘과는 다른 즐거움을 더하고 싶을 때 골라볼 만한 메뉴다.

또 다른 밥 메뉴인 아부리 차슈마요밥은 차슈와 마요네즈를 올린 음식이다. 쇼유 돈코쓰 라멘과 함께 먹은 사람은 불에 구운 차슈와 마요네즈, 밥의 조합이 마음에 들었다고 한다. 면과 밥 메뉴를 든든하게 먹고 싶을 때 선택지로 삼을 수 있다.

매장 안에는 카운터석이 있어 점심 식사도 할 수 있다. 현금 결제만 가능하다는 안내가 있으니 방문 전 결제 방법도 확인하는 편이 좋다.